Unsere Produkte

Da wir fast alles selbst herstellen oder regional beziehen, können wir nicht immer alles jederzeit vorrätig haben. Wir bitten um Ihr Verständnis. Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen an!

  • unsere 1.600 Hühner leben alle in Freilandhaltung mit viel Platz zum Ausleben ihres natürlichen Verhaltens.
  • Die Eier verkaufen wir direkt ab Hof
  • außerdem können Sie unsere Eier in folgenden Geschäften kaufen:
  • Fleischerei Detert, Dielingen und Lemförde
  • Hunte- Markt, Hunteburg
  • Hahme- Markt, Haldem
  • Bäckerei Macke in Lembruch
  • Tankstelle Esso Heidmeyer in Bohmte
  • Tankstelle Tebben Automobile in Bohmte
  • Tankstelle Classic, Auto-Service Stemwede-Levern

küchenfertig portioniert und tiefgekühlt halten wir eine große Auswahl für Sie bereit! Frisches Fleisch von unseren Schweinen können Sie jede Woche am Donnerstag Nachmittag, Freitag und Samstag bekommen.

  • Königsberger Klopse
  • Rouladen
  • Gulasch
  • Geschnetzeltes in Sahnesoße
  • Currywurst im Glas
  • Hähnchenfilet in Sahnesoße
  • Hackfleischsoße
  • Grünkohl mit Rauchenden und Speck
  • Sauerkraut mit Rauchenden und Speck
  • Hühnersuppe
  • Rindfleischsuppe
  • Gulaschsuppe
  • Erbsensuppe
  • Linsensuppe
  • Lauchcremesuppe
  • Tomatensuppe
  • Kürbissuppe
  • Linsenbolognese, vegetarisch
  • Lauchcremesuppe, vegetarisch
  • Aus den Jagdrevieren um den Dümmer See (bitte bedenken Sie, dass wir nicht immer alles vorrätig haben können)
  • vom Reh: Keule mit und ohne Knochen, Rehrücken, Rehgulasch
  • vom Wildschwein: Keule, Gulasch, Rücken
  • Wildhase, küchenfertig zerlegt
  • Fasanenbrust
  • Sauerkraut
  • Wurstebrot und Stippgrütze von Oktober bis März
  • selbstgemachtes Ketchup, Currysoße, Chili-Salsa
  • Rote Grütze
  • Griebenschmalz
  • selbstgebackener Kuchen im Glas
  • Knochenschinken
  • Nussschinken
  • gekochter Schinken
  • Fleischkäse
  • Dauerwurst
  • Leberwurst
  • Sülze
  • Rotwurst
  • Zwiebelmett
  • Teewurst
  • Fleischwurst
  • Jagdwurst

Marmeladen:

  • Erdbeer
  • Erdbeer- Rhabarber
  • Himbeer- Rhabarber
  • Rhabarber
  • Sauerkirsch
  • Beeren- Fruchtmix
  • Kürbis- Orange
  • Kürbis- Apfel
  • Heidelbeer- Apfel

Gelees:

  • Apfel
  • Apfel- Kirsch
  • Apfel- Holunder
  • Holunder
  • Johannisbeer
  • Gewürzgurken
  • Zuckergurken
  • Gurkentaler
  • Kürbis süß-sauer
  • Zucchini-Paprika
  • Rote Beete
  • eingekochter Rotkohl
  • Bohnensalat
  • Rhabarber
  • Spargel
  • Erdbeeren
  • Heidelbeeren
  • Äpfel
  • Kürbisse
  • Walnüsse
  • Weihnachtsbäume